¿en cuántos terrenos aplicamos una cómoda ignorancia voluntaria?
lo que hago, lo que encuentro, lo que me gusta, algún paseíto, la búsqueda de mentiras que valen la pena (Sabina), el deseo de habitar el tiempo (Silvio)
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miércoles, 11 de junio de 2014
domingo, 8 de diciembre de 2013
domingo, 13 de octubre de 2013
miércoles, 21 de agosto de 2013
martes, 2 de abril de 2013
viernes, 8 de marzo de 2013
viernes, 22 de febrero de 2013
lo que nos hacen comer...
Es importante saber.
Si sabemos podemos tomar decisiones.
Tomar decisiones es responsabilizarse.
No sirve de nada cerrar los ojos.
miércoles, 20 de febrero de 2013
ensalada, pan
ensalada de la huerta
homemade
nuevo experimento panario
handmade:
handmade:
0,5 kg harina (mitad espelta, mitad centeno, un poquito de trigo)
200gr aprox de agua tibia, algo más, ir probando
1 cucharadita de sal
2 cuacharadas de miel
1/3 de levadura madre (la primera vez un sobre de 9g de levadura "eco")
2 cucharadas aceite oliva (mejor girasol o lino)
amasar
reservar 1/3 para levadura madre próxima
al molde
al horno a 180º aprox
1h,
menos,
creo yo
creo yo
viernes, 3 de agosto de 2012
viernes, 6 de julio de 2012
domingo, 8 de abril de 2012
sábado, 10 de marzo de 2012
jabón casero
Después de más de un año guardando los restos del aceite de freír, de latas de atún, etc,
con ayuda de Cayetano, Elena y Sergio
y con la receta de la madre de Cayetano,
que dice que en Canarias,
como no hace tanto frío
hay que quitar casi la mitad del agua,
hicimos jabón.
Salió bien cremosito.
receta:
12 latas de aceite de las de medio kilo de tomates.
24 de agua
1 Kg. de sosa cáustica
1 puñado de sal
1 puñado de harina
1/2 Kg. de polvos de talco
Se mueve en EL MISMO SENTIDO durante una hora
martes, 6 de marzo de 2012
lunes, 9 de enero de 2012
consumo colaborativo
consumo colaborativo,
concepto interesante:
concepto interesante:
2012,
año nuevo:
no tengo ganas de jugar a comprar en Navidades
no tengo ganas de jugar a comprar en rebajas
no tengo ganas de jugar a comprar números de lotería
parece obligatorio, pero no,
porque no tengo ganas
jueves, 4 de agosto de 2011
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