queque de chocolate y beterrada

Queque de chocolate y remolacha.

Otra vez.

Cosecha de remolacha,

a la fuerza:

hay que hacer espacio 

en la tierra.

Para las cebollas.

Cuando empieza 

a oler 

a primavera

me hormiguean,

en la punta de los dedos,

las ganas 

de plantar.

mantequilla

azúcar morena (180 gr)

huevos

remolacha

harina 

bicarbonato

sal

aquí

la receta

estorninos

La vida fácil

y llena de belleza

 de los estorninos,

juntos, compenetrados,

todos a una.

lo que nos hacen comer...

Es importante saber. 

Si sabemos podemos tomar decisiones.

Tomar decisiones es responsabilizarse.

No sirve de nada cerrar los ojos.

ensalada, pan

ensalada de la huerta

homemade 

nuevo experimento panario
handmade:

0,5 kg harina (mitad espelta, mitad centeno, un poquito de trigo)

200gr aprox de agua tibia, algo más, ir probando

1 cucharadita de sal

2 cuacharadas de miel

1/3 de levadura madre (la primera vez un sobre de 9g de levadura "eco")

2 cucharadas aceite oliva (mejor girasol o lino)

amasar

reservar 1/3 para levadura madre próxima

al molde

al horno a 180º aprox

1h, 

menos, 
creo yo

de paseo

 

  

qué harías de tu vida si el dinero no importara

Alan Watts

Promesas